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Ingredientes
Grãos de 4 espigas de milho-verde
1 e ½ xícara (chá) de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
1 pitada de sal
Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Bata o milho com o leite no liquidificador até triturar bem e transfira para uma panela.
Adicione os demais ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Despeje em travessa grande ou potes individuais, polvilhe canela a gosto e deixe na geladeira por 2 horas.
Dica: Se preferir, peneire o creme batido do liquidificador antes de levar ao fogo.
Fonte: https://anamariabraga.globo.com/receitas/curau-de-milhoverde-da-ana-maria-
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