Curau de milho verde

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Ingredientes

• Grãos de 4 espigas de milho-verde

• 1 e ½ xícara (chá) de leite

• 1 vidro de leite de coco (200 ml)

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher (sopa) de margarina

• 1 pitada de sal

• Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

• Bata o milho com o leite no liquidificador até triturar bem e transfira para uma panela.

• Adicione os demais ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

• Despeje em travessa grande ou potes individuais, polvilhe canela a gosto e deixe na geladeira por 2 horas.

• Dica: Se preferir, peneire o creme batido do liquidificador antes de levar ao fogo.

Fonte: https://anamariabraga.globo.com/receitas/curau-de-milhoverde-da-ana-maria-